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      <image:title>Chi sono - Ciao, io sono Federica!</image:title>
      <image:caption>Ho 29 anni e a dicembre 2019 mi sono laureata in ingegneria edile iniziando a lavorare pochi mesi dopo nella gestione dei servizi agli immobili; tuttavia, ormai da diverso tempo, ho sviluppato una grandissima passione per la pasticceria moderna! Quando vivevo con i miei genitori, il mio rapporto con la cucina era quasi inesistente; anche se, ad essere onesta, solo ora mi rendo conto di quanto tempo passassi a guardare video-ricette sui social senza mai prendere in mano un mattarello. Poi mi sono trasferita e nella mia nuova cucina ho iniziato a sperimentare con la pasticceria fino a sfornare dolci che mai avrei immaginato di preparare. Da lì a poco ho deciso di aprire una pagina Instagram dove condividere i miei progressi; la soddisfazione che provavo quando terminavo un dolce era incolmabile! La pasticceria è armonia, creatività, ma anche precisione e chimica, e questo connubio è ciò che mi rende sempre tanto entusiasta difronte allo studio di nuove ricette quanto estremamente orgogliosa davanti al risultato finale!</image:caption>
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      <image:title>Chi sono</image:title>
      <image:caption>Ad oggi, l’obiettivo di Color Lampone è quello di rendere la pasticceria moderna alla portata di tutti; io ho iniziato in maniera totalmente amatoriale, con pochissima esperienza in cucina, leggendo le ricette sul web e sui pochi libri che tutt’ora popolano le mie mensole in cucina, e, soprattutto, esclusivamente durante i miei momenti liberi. Per questo sono fermamente convinta che con i giusti strumenti e con la giusta dose di intraprendenza, si possano creare dolci sorprendenti anche in casa! Cercherò di trasmetterti tutta la mia conoscenza, confidandoti i segreti e le ricette che ho imparato nel tempo e mostrandoti come potrai presentare una torta favolosa ai tuoi amici semplicemente grazie alla tua forza di volontà. Su questo blog avrai la possibilità di leggere nel dettaglio le ricette, ma potrai anche prenotarti per partecipare alle live: qui condivideremo la preparazione di un bellissimo e buonissimo dolce! Seguimi su Instagram per rimanere sempre aggiornato e per condividere con me i tuoi bellissimi dolci!</image:caption>
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      <image:title>Home - Consulta l’ultima ricetta:</image:title>
      <image:caption>La mia torta di compleanno! Una dacquoise alle nocciole, con fragole fresche, una mousse al cioccolato ruby e una al cioccolato fondente il tutto decorato con ciuffetti di ganache al cioccolato ruby in superficie e altre fragole fresche. CLICCA QUI</image:caption>
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      <image:title>CARTA REGALO - Carta regalo per acquisto videoricette natalizie</image:title>
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      <image:title>Crostate moderne - Choco-Cherries Pie - Crostata Choco-Cherries</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle accoglie uno strato di confettura alle ciliegie e un disco di pan di spagna al cacao il tutto ricoperto da una ganache al cioccolato fondente. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Choco-Cherries Pie - Seguimi su Instagram per vedere il video dell’assemblaggio!</image:title>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata del buon umore - Crostata del buon umore</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle con ripieno di crema pasticciera al limone, copertura con ciuffetto di crema diplomatica e una spirale di ganache al lampone. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata "Viva la mamma!" - Crostata “Viva la mamma!”</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle con ripieno di ganache al cioccolato fondente e dacquoise alle mandorle, bavarese al cioccolato fondente in copertura con glassa a specchio al cacao e ciuffetti di namelaka al cioccolato ispirazione lampone. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata "Viva la mamma!" - Seguimi su Instagram per vedere il video dell’assemblaggio!</image:title>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Lemon-Berry - Crostata Lemon-Berry</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle e limone con ripieno di crema Frangipane alle mandorle e mirtilli freschi e copertura di Lemon cura. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Cioccolato e Mirtilli - Crostata Cioccolato e Mirtilli</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée al cacao con all’interno uno strato di confettura ai mirtilli, un disco di pan di Spagna alla vaniglia, ganache al cioccolato al latte e mirtilli freschi con ciuffetti di ganache montata al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata alle mandorle e nutella - Crostata alle mandorle e nutella</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle con ripieno di frangipane alle mandorle e sopra uno strato di panna cotta alla nutella glassato al cioccolato bianco e frutti di bosco freschi. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata "Spaziale" - Crostata “Spaziale”</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée all’amaretto con all’interno un disco di dacquoise sempre all’amaretto e confettura di lamponi. In superficie decorazioni di namelaka al fondente. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata alle mele, cannella e vaniglia - Crostata alle mele, cannella e vaniglia</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alla cannella con ripieno di mele spadellate, bavarese alla vaniglia in copertura e glassa a specchio al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata "Mirtilli, mon amour!" - Crostata “Mirtilli, mon amoure!”</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle con all’interno un disco di dacquoise alle mandorle e confettura di mirtilli, in copertura una bavarese al cioccolato fondente glassata con glassa a specchio al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Natalia - Crostata Natalia</image:title>
      <image:caption>Una frolla al cacao con ripieno di caramello al burro salato, disco di biscuit al pistacchio e mandorle ricoperti da ganache al cioccolato e uno strato di bavarese al pistacchio. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata "Oh my love!" - Crostata “Oh my love!”</image:title>
      <image:caption>Una frolla al cacao con ripieno di biscuit Madeleine al cioccolato fondente, ciuffetti di crema chantilly al cioccolato fondente e lamponi freschi. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Fragolina - Crostata Fragolina</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle con ripieno di confettura di ciliegie e crema pasticciera al fondente ricoperta da decorazioni di crema diplomatica al fondente e fragole fresche. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Liberty - Crostata Liberty</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle mandorle con ripieno di frangipane alle mandorle e in superficie bavarese alla vaniglia, frutto della passione, mirtilli e fragole. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata "La ciliegina" - Crostata “La ciliegina”</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée bretone, con confettura di ciliegie e decorazione di namelaka al cioccolato Dulcey di Valrhona in copertura. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata albicocche, yogurt e cioccolato bianco - Crostata albicocche, yogurt e cioccolato bianco</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée classica con ripieno di mousse al cioccolato bianco e yogurt, e semisfere di cremoso alle albicocche in superficie. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Fichi e Ribes - Crostata Fichi e Ribes</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée alle nocciole con ripieno di frangipane alle mandorle e nocciole con fichi freschi immersi, strato di confettura ai fichi e mousse al ribes in copertura. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
    </image:image>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata Fichi e Ribes - Seguimi su Instagram per vedere il video della preparazione della mousse e dell’assemblaggio non appena sarà disponibile!</image:title>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata amaretto, zucca e cannella - Crostata Amaretto, Zucca e Cannella</image:title>
      <image:caption>Una frolla all’amaretto accoglie uno strato di cremoso al cioccolato fondente e una mousse alla zucca aromatizzata alla cannella Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Incanto - “Incanto”: Crostata al pistacchio e melograno</image:title>
      <image:caption>Una frolla sablée al pistacchio con all’interno un biscuit al pistacchio e confettura di melograno. In superficie una mousse al melograno ricoperta da glassa a specchio rossa al cioccolato bianco e ciuffetti di namelaka al pistacchio. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata moderna pere e cioccolato - Crostata Pere e Cioccolato</image:title>
      <image:caption>Una base di frolla sablée alle nocciole e cacao con all’interno un disco di dacquoise alle nocciole e uno strato di confettura alle pere. Sopra una bavarese al cioccolato fondente con copertura di glassa rocher e ciuffetti di crema montata alla ricotta e cioccolato gianduia. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
    </image:image>
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      <image:title>Crostate moderne - Crostata moderna pere e cioccolato - Metti in risalto</image:title>
      <image:caption>Di qualunque cosa si tratti, il modo in cui racconti la tua storia online può fare la differenza.</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Luna Rossa - Luna Rossa</image:title>
      <image:caption>Una base di biscuit al limone con strato croccate di cioccolato bianco e pistacchio, gelée alle fragole, mousse al pistacchio e cioccolato bianco e copertura con glassa a specchio al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Luna Rossa - Seguimi su Instagram per vedere il video dell’assemblaggio di questa torta!</image:title>
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      <image:title>Torte moderne - Bavarese ai tre cioccolati - Bavarese ai tre cioccolati</image:title>
      <image:caption>Bavarese ai tre cioccolati con base di biscuit al cacao e copertura di glassa a specchio al cacao. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Bavarese ai tre cioccolati - La ricetta prevede un disco di biscuit in più rispetto a questa foto tra la bavarese fondente e la bavarese al latte. Tuttavia, non è essenziale per la buona riuscita del dolce, perciò decidete voi se aggiungerlo o meno in base al vostro gusto. Le dosi vi basteranno tranquillamente per intagliare anche due biscuit.</image:title>
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      <image:title>Torte moderne - Entremet "furba" cioccolato e nocciola - Entremet “furba” cioccolato e nocciola</image:title>
      <image:caption>Un rotolo di biscuit alle nocciole e mandorle con crema alla nocciola immersa in una mousse al cioccolato gianduia; il tutto ricoperto da una glassa a specchio al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Torta Mimosa 3.0 - Torta Mimosa 3.0</image:title>
      <image:caption>Un entremet con base di pan di Spagna steso alla vaniglia e inserto di cremoso alle fragole, il tutto immerso in una bavarese al limone e vaniglia ricoperta con glassa a specchio al cioccolato bianco e pan di Spagna alla vaniglia. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Torta Mimosa 3.0</image:title>
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      <image:title>Torte moderne - Torta mille e un sorriso - Torta mille e un sorriso!</image:title>
      <image:caption>Una base brownies al cacao con nocciole immersa in una bavarese al cioccolato fondente, il tutto ricoperto da una glassa a specchio al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Entremet ispirazione Sacher - Entremet ispirazione Sacher</image:title>
      <image:caption>Un rotolo di biscuit al cacao con confettura di albicocche immerso in una bavarese al cioccolato fondente, il tutto ricoperto per metà con glassa a specchio al cacao e per metà con spray effetto velluto. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
    </image:image>
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      <image:title>Torte moderne - Entremet ispirazione Sacher - Seguimi su Instagram per vedere il video dell’assemblaggio di questa torta!</image:title>
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      <image:title>Torte moderne - Entremet cioccolato e lamponi - Entremet cioccolato e lamponi</image:title>
      <image:caption>Uno strato di namelaka ai lamponi immerso all’interno di una bavarese al cioccolato fondente, il tutto sorretto da una base di biscuit al cacao con strato croccante. Per finire, una glassa a specchio al cacao come copertura. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - La deliziosa - La deliziosa</image:title>
      <image:caption>Frangipane al pistacchio con lamponi freschi al suo interno e sopra una gelée ai lamponi, il tutto immerso in una bavarese al cioccolato bianco e ricoperto con una glassa al pistacchio. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - La deliziosa</image:title>
      <image:caption>Seguimi su Instagram per vedere il video dell’assemblaggio!</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Torta moderna lamponi e gianduia - Torta moderna lamponi e gianduia</image:title>
      <image:caption>Un rotolo di biscuit alle nocciole con confettura di lamponi immersa in una bavarese al cioccolato gianduia; il tutto ricoperto da spray velvet bianco con lamponi freschi e ciuffetti di ganache al cioccolato gianduia. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - Torta moderna lamponi e gianduia - Metti in risalto</image:title>
      <image:caption>Di qualunque cosa si tratti, il modo in cui racconti la tua storia online può fare la differenza.</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - La primavera (a modo mio!) - La primavera (a modo mio!)</image:title>
      <image:caption>Una torta mousse composta da una dacquoise di nocciole, fragole fresche, mousse al cioccolato ruby e mousse al cioccolato fondente. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Torte moderne - La primavera (a modo mio!) - Metti in risalto</image:title>
      <image:caption>Di qualunque cosa si tratti, il modo in cui racconti la tua storia online può fare la differenza.</image:caption>
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      <image:title>Cream Tart - Cream tart biscuit al cacao e crema vaniglia - Cream Tart cacao e vaniglia</image:title>
      <image:caption>Cream Tart con biscuit al cacao e crema diplomatica alla vaniglia. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Cream Tart - Cream tart frolla al cacao e crema alla nutella - Cream Tart cacao e nutella</image:title>
      <image:caption>Cream Tart con frolla morbida al cacao e frosting alla nutella. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Cream Tart - Cream tart frolla alle mandorle e frosting alla nutella - Cream Tart mandorle e nutella</image:title>
      <image:caption>Cream Tart con frolla morbida alle mandorle e frosting alla nutella. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Partecipa alla live!</image:title>
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      <image:title>Partecipa alla live! - Live del 05-06 novembre 2022:        Clicca qui! - € 39,99 (IVA INCLUSA)</image:title>
      <image:caption>Quando? Sabato 05/11/2022 dalle ore 15:00 alle ore 18:00 e Domenica 06/11/2022 dalle ore 15:00 alle ore 17:00 Cosa prepareremo? Questa buonissima crostata composta da: una frolla alle mandorle; uno strato di dacquoise alle mandorle; confettura di mirtilli; una bavarese al cioccolato fondente ricoperta da glassa a specchio al cioccolato bianco; decorazione con mirtilli freschi e ciuffetti panna montata.</image:caption>
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      <image:title>Monoporzioni - Bavarese romantica - Bavarese Romantica</image:title>
      <image:caption>Una bavarese al cioccolato fondente con base di biscuit al cacao e lamponi freschi immersi al suo interno, il tutto ricoperto da spray effetto velluto al cioccolato. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Monoporzioni - Bavarese romantica - Seguimi su Instagram per vedere il video dell’assemblaggio di queste monoporzioni!</image:title>
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      <image:title>Monoporzioni - Petite Noir - Petite Noir</image:title>
      <image:caption>Una mousse al cioccolato bianco e mascarpone con uno strato di confettura alle ciliegie e biscuit al cacao; il tutto ricoperto da spray effetto velluto e decorato con ciuffetti di panna montata. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Monoporzioni - Dolcini d'autunno - Dolcini d’autunno</image:title>
      <image:caption>Una monoporzione composta da gelée ai cachi, bavarese ai cachi, bavarese alla ricotta, biscuit alle castagne, frolla alle castagne e foglioline croccanti al miele Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Pasticceria Tradizionale - Cheesecake cocco e passion fruit - Cheesecake cocco e passion fruit</image:title>
      <image:caption>Cheesecake con base di biscotti digestive, ripieno al cocco e gelée al frutto della passione in copertura. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Pasticceria Tradizionale - Millefoglie Black&amp;White - Millefoglie Black &amp; White</image:title>
      <image:caption>Tre strati di pasta sfoglia farciti con crema diplomatica al cioccolato fondente e crema diplomatica al cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Pasticceria Tradizionale - Naked Cake Biancaneve - Naked Cake Biancaneve</image:title>
      <image:caption>Tre strati di pan di Spagna al cacao inumiditi da una bagna alle fragole e farciti con un frosting al mascarpone e cioccolato bianco. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Pasticceria Tradizionale - Torta Dacquoise - Torta Dacquoise all’amaretto e vaniglia</image:title>
      <image:caption>Due dischi di dacquoise all’amaretto farciti con crema diplomatica alla vaniglia. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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      <image:title>Pasticceria Tradizionale - La diplomatica - La diplomatica</image:title>
      <image:caption>Due strati di pasta sfoglia accolgono due strati di crema diplomatica alla vaniglia e uno strato centrale di pan di Spagna. Prosegui per leggere tutti i dettagli della ricetta:</image:caption>
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